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マイペースに行こう
毎日のいろいろな出来事をのんびり紹介。

お弁当の日

今日は上の坊ちゃん(4歳)のお弁当の日
 
眠い目をこすりつつ、6:40分起床
 
手を抜きつつも頑張って作りました
 
mini_130124_0741.jpg
 
 ミートソーススパゲティ タコさんウィンナーのせ
 海老フライ
 チーズ
 キュウリの味噌はさみ
 デザートはカルピス寒天と苺 
 

空っぽのお弁当箱が返ってきたらい―――な 
 
 
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タコさんウィンナーが宇宙人に見えるという意見が
そーいわれたら、宇宙人にしか見えんなる(笑)
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ふわふわ豆腐 初体験

中組のおばちゃん達とトッティがふわふわ豆腐を作ってくれました♪ 
 
 
まずは豆乳とにがり 地元の大豆を使っています
  
P1020391.jpg
 
 
今から豆腐を作ってくれるというのに、豆乳鍋もえぃ、豆乳でカルボナーラって美味しそう!!と、違う事も考えつつ 
 
P1020394.jpg
 
温度を計りながら、にがりを入れるタイミングを待つ間に
 
P1020393.jpg
 
予め作って来てくれた木綿豆腐を頂きます 
 
市販品の豆腐より香りがいい!
 
味がまろやか!!
 
後味が甘い!!!
 
 
ネギと醤油で食べて・・・お――――――いし―――――――♪
 
そんな事をしている間にふわふわ豆腐が出来上がり
 
P1020396.jpg
 
ふわふわ まいう~~♪♪  
 

コレを木綿で押さえて水分を出すと固まり、木綿豆腐になるそうです。
 
人生初の作りたて豆腐!!
 
美味しかった――
 
 
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1歳の坊ちゃんにも食べさせたいお豆腐でした

流木キーホルダー♪

110316_1219_01.jpg
 
四万十川の河原で拾ってきた流木をキーホルダーにしたもの
 
40010 
し ま ん と  の焼き印も押してあります。
 
先日注文が入って、沢山作ったのの残り達。
 
流木だから、種類や形・色・大きさ・模様・固さも様々 
どれをとっても同じ物は一つとしてありません
 
40010にちなんで410円でカヌー館で販売中です 
 
 
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オリジナルの1点物が好きな方にもオススメ 

バレンタインは

バレンタインに家にいなかった旦那さん。
夕べやっと帰ってきた
 
チョコレートを可愛い子から頂いたようで嬉しそうにしておりました。
 
さて、私はバレンタインはどーするかな―と思っているうちに旦那さんが帰ってきたので、好きな杏仁豆腐を作る事に。今流行りの餅モチ杏仁を目指して~
白玉粉・牛乳・ゼラチン・アーモンドエッセンス・砂糖入れて~
フライパンでグーツグツ
型に入れて~、冷やして~、レモンシロップかけて~

今朝あげる前に自分で味見
 
結果・・・
 
美味しくない 粉っぽい
 
どうやら白玉粉入れすぎた・・・。
 
旦那さんには今度から普通の作ってと言われ・・・
冷蔵庫には残りの失敗作がたっぷり・・・
 
こんな事じゃ~へこたれん。
次は白玉粉減らして、寒天とゼラチン多めに入れて、もっかいチャレンジじゃ
そしていつか旦那さんに旨いと言わしちゃる 
 


あ、ツイッター入れてみました。いや違う、入れてもらいました。
まったく使い方が理解できていないので、教えてくれたケンタ君からさっそく
使い方が間違ってる・・・ とご指摘が・・・。
まぁ、ゆーっくり慣れて行こうかなと思っています。


手作り柚子ローション

去年の11月(柚子収穫期真っ最中の頃)ネットで手作り柚子ローションの記事を見つけ
乾燥肌の私と坊ちゃんには良いかも と早速手作り。
 
材料・・・柚子の種 35℃の焼酎(ホワイトリカー)
 
柚子の種はカヌー館に遊びに来た柚子ボーイから貰い
ペットボトルに柚子の種入れて  種が浸かるくらいホワイトリカー入れて  日陰で2ヶ月待つのみ 
簡単やーん 
と思っていたら、日が経つごとにどんどん発酵しペットボトルが膨らんでいく・・・
いいのか・・・?発酵するなんて書いてなかったぞ? とりあえずフタ緩めてペットボトルが爆発しないようにして2ヶ月半ほどほったらかしにして ガーゼでろ過して種とって 完成
 
まだ酒臭い匂いがするので、まだしばらくほったからしにするつもり。
果たしてこれは成功なのか・・・失敗なのか・・・ ようわからん・・・。
 
成功しちょったらお風呂に入れて良し、お肌に塗って良しになるはず
まずは私が実験台になって坊ちゃんに使おう
 
カヌー館で私を見かけた方、お手てすべすべになっちょったら成功
ガサガサやったら失敗やと思うて笑って下さい

プロフィール

フェレットパラダイス

Author:フェレットパラダイス
芝藤 由佳理 通称:芝ちゃんのブログへようこそ!
遊ぶ、作る(なんでも)、飲む、寝る事が好き。
毎日のいろんな事をマイペースに紹介します。

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