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マイペースに行こう
毎日のいろいろな出来事をのんびり紹介。

田舎こんにゃく作り体験

昨日は午後から、四万十市西土佐にあるせせらぎ交流館へ田舎こんにゃく作り体験にカヌー館4人+四万十楽舎の2人+一般参加1名で行ってきました。
 
せせらぎ交流館は廃校になった権谷小学校をそのまま利用した施設
普段は昔の生活に関わった色々な道具を展示している場所です。
 
今日の舞台は調理室。
小学生用に作られているので、流し場からすべてちょっと低め。
背の低い私は楽チンサイズ
 
着いた時には、インストラクターのおばあちゃんがこんにゃく芋を茹でて(1時間)皮をはいで、水と一緒にミキサーにかけて、こんにゃく生地をしばらくねかせておいてくれていました。
 
エプロンして、さーやるぞーと思いきや、「まぁコーヒーでも飲んでやろうや。紅茶もあるで。好きなが飲んで」と勧めてもらい、皆で輪になってお茶してまったり
のんびりムード。
インストラクタ―のおばあちゃん2人が自己紹介して、こんにゃく作りスタート 
 
こんにゃく生地を手でもんでもんで、混ぜて混ぜて・・・。灰汁を計りながら入れ、水をいれ、さらに混ぜるの繰り返し結構腕にくる作業です
円を描くように上手におばあちゃんが混ぜる→真似してみる→やっぱり違う さすがプロです 手ですくって丸めるのもやっぱプロ 挑戦したけど真似できん
 
昔ながらのこんにゃくは灰汁で固めるけど、市販のこんにゃくはナトリウム何ちゃら(?)を入れて固める。
今回は両方試してみた。やっぱ、香り、味共にまったく違う
作りたて、茹でたてを試食してみてとっても美味しかった~
面白かった
  
家で作るには半日がかりになりそうやけど、いつか子供と一緒に作りたいな
こんにゃく芋は植えて収穫までに3年かかるらしいし、将来のためにチロッと植えとこうかな
 
せせらぎ交流館は事前予約しとけば色んな体験ができます。
時間のある方はオススメ
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新しいカヌーと沈下橋

昨日大泣きした後の、ご機嫌斜め状態の坊ちゃんが来ました。
気分転換に新しいカヌーでも乗せてあげようか・・・としたところ、泣くぞ~。カヌーに一人で乗らしたら泣くぞ~!!という威嚇?警戒?の声を出し
しょうがないので一緒に乗りました
それでも坊ちゃんのお顔が引きつり気味・・・ 

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結局、水槽で魚や川ニナ・ウナギを見せたらご機嫌が直り
結構太い奴が入っています。 
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今日はゴミ拾いにお出かけしていた時に、気になって長生の沈下橋へ。 
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もうキレイに補修されておりましたが、まだ通行止め。
 
 
これはちょっと前に撮った岩間沈下橋の端から目線
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あの時も水が濁ってて緑が濃かったけど、風がないので景色が水鏡のように映り込んでキレイでした 
 
 
今年の夏も沢山の方で賑うだろうな。 


 

イヤイヤ炸裂お坊ちゃん

すっかり風邪も直り、元気いっぱい・食欲旺盛なお坊ちゃん
すくすく成長中のお坊ちゃんは、最近イヤイヤが多い。
言葉がしゃべれないので、嫌な時は床に寝そべってジタバタそして、「ヤ~ァ」と言う。
そんな坊ちゃんは見てて可愛い ←親ばかです
 
これも反抗期の一種なのかな
 
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寝る前の歯磨きはイヤイヤはしないおりこな坊ちゃん
         
          ↑
ビデオの自分に興味しんしんです

お天気 = 花

適度に雨・曇り・晴れが繰り返しているせいか、最近あちこちで菜の花や梅の花を見かけます。
カヌーに乗っていると、キシツツジがチョロッと咲いていたり。本来4~5月に咲くものなのにな~、あ、もう藪椿が咲いてる などなど、色んな花に出会える
花に入るのかどうかわからんけど、ネコヤナギもけっこうある。
カヌーのインストや遊覧船の船頭するからには、ちっとは花や鳥について覚えないかん~
けど物忘れ激しいから覚えた先から忘れる
嫌な思い出は10年以上は軽く覚えてるのに ヘビ年生まれだから執念深いのかな~ あ、それは他のヘビ年生まれの方に失礼か・・・。
自分の失敗はすぐ忘れて繰り返すクセに・・・。記憶力がもうちょい違うところで役に立てば
カヌー館のお局様のように竹を割ったようなスッキリ・サッパリの性格がえいなぁ
 
花から脱線したのでもとに戻して・・・
今年はトサノシモツケ(初夏の花)シチョウゲ・他いろいろ小話ができるようになりたいな~ 

 



 
 

研修旅行

カヌー館と四万十楽舎で2泊3日で宮島・出雲へ行ってきました。
途中カヌーの里おおちという施設に立ち寄り視察。
展示室の中にあったベトナム(だったかな?)の竹カゴ船が珍しくて、網目からなんで水が入ってこないんだろうこの茶黒い塗料みたいなものは何だとついつい触ってしまい・・・ 隣の説明表をよく読んでみると、なんと防水加工として網目に牛フンを塗っている と 
 
イヤ――――――――   
触っちゃった―――――――――

 
 
しばらくすると別のスタッフが同じ事をしていて「キャー!!イヤ―!!!」と叫んでいました
 
 
2泊3日でいろいろまわってみました。
 
しまなみ海道が見えます 
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世界遺産 宮島
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ちょうど結婚式をしていて、絵になる~とうっとり
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鹿もまったり。ここの鹿は駆除される心配がないから平和だな・・・
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錦帯橋にも行って
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カヌーの里おおちに行くまでに見つけた渓谷。嫁ヶ淵コースから散策すると 
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とっても広い。迫力満点 こりゃ凄いと20~30分程散策
 
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散策中、車の移動などで、館長が参加できず。
こういうの好きなのに、申し訳ない・・・。代わりに皆が楽しんで(最後は疲れて息切らして)帰ってきました。
 
皆さんご存じ 出雲大社  
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隣の施設のお兄さんのお話がとっても面白かった。

宍道湖の夕日を見て
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カメラマンが沿道沿いに沢山
 
他にサンドミュージアムに寄ったり、道の駅に寄ったり
ほどんどプライベートで行った事のある場所だったので、初めての感動やワクワクはなかったけど、いつ行ってもいいのは出雲大社だなぁとしみじみ思った お願い事も沢山してきたし、またプライベートで行かねば
前回と行ったメンバーと違うので、2度目なりに感じる事もあったし、良かったと思う。
ホテルや飲食店・売店の方の接客等も仕事柄つい気になって自然にチェックしてた
 
旅行は前半中とっても楽しくて夜の交流会(という名の飲み会)も楽しくて
残念だったのは2日目の16時頃。多分悪気はないんだろうけど、1人のメンバーの発言に「は?何でそんな事言われないかんの?」という事があり、またちょうどこの一言が私の地雷原
立て続けにもう一発あったことにより、一気に
口を開けば怒ってくってかかりそうな状態だったので、ひたすら無口に徹して。
楽しんでる方もいるので、ここでケンカしてもいかんやろ。と、なるべく1人になるようにして。
 
もちろん様子が最初と違うので、心配してくれた方もいて 和と場を乱しているのは重々承知しているものの、ケンカするよりマシなはず。と思いひたすら後半は無言。そして移動中は5mほど皆の後をただついていくだけにして。
旅行から帰ってきて2日経ってるけどかなり
関係のないメンバーには、せっかくの旅行なのに大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした
愚痴っぽくなってきているのでこの辺で。

四万十川 ガイド講習(フィールドワーク)

今日は昨日に引き続きアウトドア・ガイド講習です。
前日の交流会で、たるばぁビールと焼酎を飲んでいたとは思えないほど、皆さん爽やかに朝9:15集合
吹雪の中、フィールドワークで1時間ほど河原を散策
皆凍えながら、これ鹿の糞ウサギの このケーブルなんやろうねぇ この石名前何ゆうが あの鳥って何ゆう名前やったっけ~ この草は 川船はなんで細長いか知っちゅう  などなど歩きながら疑問点を相談
 
楽舎に帰ってたき火で身体を温めた後に、図書室で疑問点を皆で一斉に調べる。
小学校をそのまま利用した施設なので、まぁいろんな本が置いてある。四万十楽舎が自然体験型学習のため追加したものもあるので、とっても種類が豊富
 
トサシモツケという四万十川に多くみられる花や、チャートという石・蛇紋石(磁石でくっつく石)・セキレイ等皆で調べてとっても勉強になりました 
皆でわいわいすると調べ物も楽し~ 早~い  
 
さっちゃん・みっちゃん手作りピザとお鍋美味しかったよ~我が儘聞いてくれてありがと~ 
旦那さんがめっちゃ羨ましがっていました
また作ってねぇ~・・・できたら近いうちに
 

カヌー・アウトドア ガイド講習

今日は「四万十川 カヌー・アウトドア ガイド講習」に参加のため、四万十楽舎へ1日行ってきました。
講師は林田聡さん
適度に休憩挟みつつ、面白い中にも大事なお話も聞けました。

明日は「四万十川 カヌー・ガイドテクニック実技講習」
実際に川に行って講習です。

四万十川半日カヌーツーリング(4km)

今日は午後から飛び込みのお客様が入り急遽4kmのツーリングへ
風もないし、天気はいいし、最高です
 
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寒い時用に買ったカヌー用の手袋 「ポギー」と言うそうです。
初めて使ってみたけど、2月の暖かい日なら十分使える。
もうちょい寒い時はゴム手袋でもしとけば冬でも手が暖かそう
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お客さんと一緒にヌクヌク手袋使って快適に過ごせました
先日の増水の影響でまだ水が緑っぽいけど、それでも透明度は3mくらいはあるかな。 
 
沈下橋の橋脚跡(水中に沈んでいる)とこ
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周りの景色が水鏡のように映っていつ見てもキレイ 
四万十川
これは誰か先に走ると水面が波立ってしまって見れない景色。
抱えてる人数によるけど、なるべく見える時にはお客さんに先に行ってもらって楽しんでもらうようにしています
 
ポチポチ暖かくなりゆうし、皆さんカヌーツーリングはいかがですか~

2泊3日東京出張

2泊3日東京出張へ行ってきました。
このためにスーツを買い、ドッキドキで参加
初めて交流する方も多く、楽しかった~疲れた~足も痛かった~
普段からヒールははかない生活しているのに、2泊3日はき続けた結果・指裏が水ぶくれ&爪が当たっていた部分から出血どーりで、ヒールはいただけでも痛かったわけだ・・・
話も合うお姉さんもいてあっという間に終わった出張。
○○さ~ん、今度一緒に居酒屋巡りしようね~ 
また、遊びに行きまーす
 
お出かけしている間に、高熱出していた坊ちゃんは微熱にさがり(看護してくれていたばぁちゃん・じぃちゃんのおかげ)ですっかり元気に
どうやら風邪で、パッと高熱がでて、その後2~3週間は微熱が続き、咳や鼻水がでるらしい。
耳をかき始めたら中耳炎の可能性も出てくるから要注意といわれたそうで・・・来週火曜日辺りに検診してもらおうかな
 

初めての高熱 ・ 坊ちゃん

昨日の昼に「坊ちゃんが熱があるどうしよう病院連れて行こうか38.1℃もある」と、坊ちゃんをお守り最中のばあちゃんから
土曜日で一般診療はしていない→症状は38.1℃の熱のみでチビっと鼻水だけ。食欲あり→病院かかるほどか?と悩んでいると30分後に「39.2℃」と
 
急いで病院にして出発
当直医が小児科の先生じゃなかったので、簡単な診療後座薬と薬もらって帰宅。
 
今日は仕事抜けられないし、今朝は小児科の先生がいるとのことで、まだお熱が39℃以上だし、もう一度受診する事に
1歳5ヶ月にして初めての高熱体験。まだ突発疹もやってないし・・・
心配だけど食欲があるのでちょっと気が楽
 
今日はお父さんとおばあちゃんが病院へ連れてってくれているので、私は職場へ行く事ができました。
おばあちゃんとお父さんに感謝
 
坊ちゃんも早く治るといいな 
 

2月3日の節分の日は我が家も豆まき
鬼のお面を傘のグリップにつけ、傘立てを庭に置き、鬼の準備OK。
窓を開けて室内から坊ちゃんと「鬼は~外~福は~内~」と掛け声かけて楽しみました。
1歳5カ月の坊ちゃんは豆を撒くもの、と理解ができていないのでお口に入れようとする→食べるのは後でね。今は外にポイしてね。と豆を撒くたびに説得するという変な豆まきで終了。

今日も風邪菌と仲良し。先週の土曜日~なのでそろそろ1週間経つ
早く縁が切れないかなぁ・・・。約1カ月飲んでないし、そろそろ身体もアルコール消毒しようかな
 
暦の上ではもう春だそうですが、まだまだ四万十川周辺は冷い日も多い
暖かい日がたまにあり、休みと重なると凄く幸せ
布団を1日干して、夜はお日様の匂いのするヌクヌク布団で寝る。最高です

風邪ひき

先週土曜日からずーーーっと風邪菌とお友達
味覚は戻らんし、声は誰?っていう声だし、頭はボーっとするしでそろそろ風邪菌さんとも縁を切りたい今日このごろ
普段気にならないような事や、今しなくていい事までついついボーっとしてしまう。
 
火曜日は冷凍の新巻鮭をゴリゴリ切ってる最中手まで切り。(←別に火曜に食べる予定のでもないのに)
昨日は何故か、強力粉の賞味期限が近くなってた事を思い出し、パンを焼いてみたり
パン生地こねながら、しんどい、疲れた仕事から帰ってきて晩御飯も作らず私は何をしてんだ?あぁ~、でもここで止めるわけにはイカ~ンと、結局食パン作り。
うろ覚えの量で塩を入れたら、後で本を見てビックリ1.5倍くらい入れてた。
 
今日もボヤボヤ頭。さー、今夜は何が気になるのか・・・
気になると言えば、テレビコマーシャル。
あの音量は何とかならんかとずーーっと思う。
TV局の収入源だし、目立たなイカンのはわかる。が、やかましい。
番組見てて、間にコマーシャルが入った途端にTVの音量が1~2上がってる気がする。
なんとかならんもんやろうか・・・という つぶやき
 

しらうお祭り

行ってきましたしらうお祭り
 
当日は雨にも関わらず沢山の人でビックリ
想像以上の人気のお祭りだったようで、しらうおの踊り食いコーナーには長蛇の列が
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桶の中でしらうおが元気に泳いでいます
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三杯酢を飲めるくらいまで薄めたつゆに海藻としらうおを入れて、一杯200円。
しらうおは15匹くらい入ってたかな。
 
とっても活きが良く、歯ごたえもしっかり
周りを見れば、口に入れた後しばらく固まっている方が数名いらっしゃいました
 
他に、すっぽん鍋300円
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食べてる途中で撮ったので、ちょっぴりの画像ですが、お椀1杯分は入ってました。
すっぽんも結構塊で入ってて300円はお得
 
地鶏鍋も300円
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残念なこと・・・
風邪ひきで行ったので味覚がマヒしてて、いまいち味がよくわからなかった。
そして昼過ぎに帰宅し、そのまま2日間寝込み夜には味覚がなくなってた。(そして今もまだ味覚は戻ってない
水曜現在まだ風邪菌とお友達熱は出ないけど、軽い頭痛・鼻・喉が辛い・・・
 
昨日(火曜日)はまだフラフラでもそろそろ起きねば・・・。と家事して掃除してとしていると、冷凍の荒巻鮭1本まるったを切らんと、食べるにならん。切っちょことしたら、途中で手を2cmくらい切り。
でもボーっとしてるので、血がダラダラ流れる指と包丁を眺めて、よー切れる包丁や~ダイヤモンドシャープナー(包丁研ぎ)って凄いな~としばらく関心したり。
血が鮭に落ちちゃーいかんと水で血を流しながら鮭を切り続け(止血する事は頭になく)
ボーっとしてるまに1日終了
今日はまだ気持ちマシ。
早く風邪菌と縁が切れたらえぇな~

プロフィール

フェレットパラダイス

Author:フェレットパラダイス
芝藤 由佳理 通称:芝ちゃんのブログへようこそ!
遊ぶ、作る(なんでも)、飲む、寝る事が好き。
毎日のいろんな事をマイペースに紹介します。

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